Grande Réserve Brut (Magnum 150 cl)
Évaluation
Champagne de caractère né d’un assemblage équilibré entre le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, avec une proportion de vins de réserve. C’est une cuvée expressive, à déguster à l’apéritif ou pour accompagner un repas.
- Médaillon de homard,
- Homard bleu rôti,
- Bar grillé,
- Foie gras frais,
- Sot l’y laisse de volaille,
- Filet de veau et écrasée de pommes rattes à l’huile de truffe,
- Pavé de veau, champignons à la crème et noisettes,
- Blanquette de veau aux cèpes,
- Gigot d’agneau au four, pommes grenailles.
3-Grande Réserve brut
Fiche technique
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir
- Vieillissement
- minimum 4 ans
- Caractère
- expressif, complexe et vineux
Dégusté lors d'évènements...
Dégusté lors d'évènements, il fait toujours sensation. Je recommande absolument ce champagne !