D’un assemblage à dominance de Pinot Meunier, cette cuvée est le reflet de notre terroir, la Vallée de la Marne. Ce cépage s’y épanouit pleinement et donne naissance à un champagne frais et fruité, doté de nuances exotiques, qui plaira à tous et en toutes occasions.
Carte d'Or Sec (Bouteille 75 cl)
Évaluation
D’un assemblage à dominance de Pinot Meunier, cette cuvée est le reflet de notre terroir, la Vallée de la Marne. Ce cépage s’y épanouit pleinement et donne naissance à un champagne frais et fruité, doté de nuances exotiques, qui plaira à tous et en toutes occasions.
- Toast de rillettes de saumon,
- Brochette de crevettes, de gambas,
- Brochette de saucisson fumé et de Comté jeune,
- Saint-jacques grillées,
- Filet de cabillaud,
- Tajine de poisson aux légumes,
- Filet mignon de porc,
- Emincé d’aiguillette de canard,
- Mont d’Or.
2-Carte d'or-sec
Fiche technique
- Cépages
- majorité Pinot Meunier et Pinot Noir
- Vieillissement
- minimum 3 ans
- Caractère
- frais et fruité, nuances exotiques
demi-sec
Un champagne frais et fruité